ワクワクが止まらない！家族みんなで楽しむ「夏祭りランチブッフェ」を7月・8月の土日祝限定で開催
屋台グルメ大集合！ステーキのライブキッチンが登場！
今年の夏は、“夏祭り”をテーマにした美食のランチブッフェで、特別なひとときを。
お祭りの屋台でおなじみの「焼きそば」や「たこ焼きの舟盛り」、「苺とりんごのべっこう飴」、「かき氷」など、
子どもも大人も思わず笑顔になるグルメをご用意いたしました。
グランシェフが腕によりをかけて作るブッフェには、味はもちろん、見た目の楽しさにもこだわった全17種の料理が並びます。
お祭りの屋台を巡るようなワクワク感を味わいながら、ホテルメイドの本格的な味も堪能できる、世代を超えて楽しめるランチブッフェです。
「牛ロースステーキ」はライブキッチンで
特別メニューとして、ホテル金沢自慢のじっくり丁寧に焼き上げた「牛ロースステーキ」をライブキッチンでお楽しみいただけます。
シェフがお客様の目の前でジューシーな牛肉の塊を丁寧に切り分け、特製デミグラスソースをかけてご提供いたします。
屋台スイーツにお子さまもわくわく
デザートコーナーには、「苺とりんごのべっこう飴」や「かき氷」、
桶に冷やした「ラムネの瓶ジュース」など、お祭りの屋台を連想させるユニークなスイーツが勢ぞろい。
ホテル金沢の山岸パティシエが、見てたのしい食べておいしいスイーツを考案しました。
ぜひお子さま自身でひとつひとつ手に取っていただき、夏祭りの没入体験をお楽しみください。
ご家族での思い出づくりにも、ご友人や大切な人との楽しい夏のひとときにもぴったりな「夏祭りランチブッフェ」。
ホテルの快適な空間で、夏の暑さを忘れ、夏祭りさながらの遊び心あふれるお料理の数々をご堪能いただけます。
■DINING TSUZUMI 夏祭りランチブッフェ2025 概要
【提供期間】2025年7月5日(土)～2025年7月27日(日)は土日祝限定、
2025年7月28日(月)～2025年8月31日(日)は毎日開催！
【提供時間】11時30分 ～ 14時30分（最終入店14:00）
【提供場所】ホテル金沢1Fレストラン「DINING TSUZUMI」
【料金】※いずれも税込価格
・大人(13歳～)平日/4,000円、土日祝/5,000円
・小学生(7～12歳)平日/2,000円、土日祝/2,500円
・未就学児(4～6歳)平日/1,200円、土日祝/1,700円
・乳児・幼児(0~3歳) 無料
【ご予約・お問合せ】オンライン（TableCheck）またはお電話にて承ります。
TEL 076-223-1201 (DINING TSUZUMI 受付時間7:00～22:00)
◆ブッフェ内容◆
〈料理〉キハダマグロのタタキ／野菜とトマトの冷製ガスパチョ／アボカドとシーフードのハワイアンサラダ／
カップシェイクサラダ 各種ドレッシング添え／鶏ハムのサラダ／ちらし寿し／枝豆／焼きとうもろこし／串カツ／
海老マヨチリソース／イカのフリット／チーズと蜂蜜のピザパイ／タコさんソーセージとトルティーヤ サルサソース
／チーズドッグ／ミニハンバーグ／大野醬油の唐揚げ／夏野菜カレーとガーリックライス／タコ焼き舟盛／
焼きそば／牛ロースステーキ(ライブキッチン)
〈スイーツ・ドリンク〉スイカ／かき氷／りんごのべっこう飴／いちごのべっこう飴／チョコレートベビーカステラ／
スイカゼリー／バタフライピーゼリー／マンゴーゼリー／プチシュークリーム／わらび餅／水まんじゅう／ソフトドリンク各種
※写真はイメージです。内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。