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朝食

Breakfast

金沢の食文化を堪能。
地産地消へのこだわり、
自慢の和洋朝食ブッフェ

地産地消をコンセプトに、加賀野菜など地元食材を取り入れた和洋40種類以上の朝食ブッフェ。
地元農家から仕入れる新鮮な野菜、
日本海で水揚げされた海の幸、
加賀の伝統を受け継ぐ発酵食品など、
この土地ならではの味わいをお届けします。

朝食メニューのご案内朝食会場のご案内

Breakfast Menu 朝食メニューのご案内

和・洋・甘味をたのしむ
豊富なラインナップ

金沢の食文化を感じる小鉢料理から、焼き立てのパン、彩り豊かな洋食、
パティシエ特製のスイーツまで、豊富なメニューをご用意しております。

和食
- 炊きたて白米（ひゃくまん穀）
- 金沢名物　車麩の卵とじ
- 茄子のオランダ煮
- 金沢の漬物各種
- のどぐろ南蛮漬け
- 加賀味噌のみそ汁
- ほたるいかの沖漬け
- 氷見うどん
- こんか鯖
洋食
- 能登豚ロースとポーク
- 焼きたてクロワッサン
- 自家製パン各種
- 五郎島金時のスープ
- 新鮮サラダバー
- シリアル・グラノーラ
- ヨーグルト
- ミネストローネ
デザート・ドリンク
- 季節のフルーツ
- 自家製デザート
- 棒茶のブランマンジェ
- チーズケーキ
- コーヒー・紅茶
- 日本茶
- 牛乳・豆乳
- ドリンク各種

Restaurant 朝食会場のご案内

画像：ホテル金沢の朝食会場

画像：ホテル金沢の朝食会場

DINING TSUZUMI

駅前の喧騒を忘れる、開放的な朝の特等席。

ご朝食の舞台は、1階オールデイダイニング「DINING TSUZUMI」。
駅徒歩約1分の好立地にありながら、高い天井とゆとりある空間には穏やかな時間が流れています。
都会の喧騒を離れた落ち着いた雰囲気の中で、心満たされる朝のひとときをお過ごしください。

朝食営業時間	【朝食】6:30～10:00（LO 9:30）
席数	フロア95席／個室「鼓」最大16席
料金	お一人様 3,000円（税込）

Reservation ご予約・ご利用のご案内

ホテル金沢のご朝食は、ご宿泊以外のお客様もご利用いただけます。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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ご宿泊プランに朝食を追加して
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ご予約・問い合わせは
お電話でも承っております
Tel.076-223-1201
（受付時間 7:00～22:00）

※満席の場合は、当日のご利用をご案内いたしかねる場合がございます。事前のご予約をおすすめしております。