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石川の秋の味覚を“究極の銀しゃり”とともに。萬古焼土鍋で炊き上げる「ひゃくまん穀」と極上食材が集結した『秋の銀しゃりランチ定食』を9/1より提供開始！塩麹マリネや特製みそカツソースなど、伝統の発酵調味料で素材の旨みを引き出す、カラダにも嬉しい美食ランチ全5種 1階レストラン「DINING TSUZUMI」にて、2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限 ... -
【五感で彩る金沢の秋】五郎島金時を使ったタルトや金箔輝く巨峰ムース！和洋の職人が仕掛ける贅沢アフタヌーンティーが登場2026年9月1日（火）から11月30日（月）までの期間限定で、加賀野菜をはじめとする地産食材と秋の味覚をふんだんに盛り込んだ「秋のアフタヌーンティー 金鼓＜KONKU＞」提供開始 山々の彩りが深まり、洗練された情緒が街 ... -
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お盆の10日間限定で子ども縁日＆館内探検ルームツアーなどの「おいでまっし縁日」を開催！三世代が一緒に楽しめる宿泊＆レストラン空間を演出縁日あそび・ビール・ホテルスイーツに使える10枚綴り1,000円の体験チケット 2026年8月7日(金)から8月16日(日)までのお盆期間限定で、1階カフェブースおよび館内客室フロアにて「おいでまっし縁日」を開催いたしま ... -
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猛暑を乗り切る夏のご褒美ステイ！極上の「鰻たま重」をプライベート空間で堪能する4日間限定の特別宿泊プランが登場夏の土用の丑の日に合わせて、本格的な夏を乗り切るスタミナと贅沢感を同時にお届けする特製「鰻たま重」付き宿泊プランの予約受付開始 昨年大好評を博したこだわりの「鰻たま重」を、涼しく快適なホテルの客室で気兼ねなくお楽しみいた ...
おすすめのご宴会プラン
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特別なひとときをワンランク上のご宴会で。
大好評につき9月末まで延長決定！ ホテル金沢・最上階の特等席で楽しむ大人の絶景夏宴会。飲み放題付き特別ディナーコース「燦（SAN）」
金沢の旬味×贅沢空間。ホテル金沢 冬の味覚と贅沢な空間で一年の節目を彩る「忘新年会プラン」が新登場
6月～8月限定！最上階から煌めく夜景とともに大人の夏宴会を。大好評の飲み放題付きコース「燦（SAN）」が夏季限定で16階スカイバンケットに登場
