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#宴会
真心を込めたお料理で故人を偲ぶ『ご法要プラン』
金沢駅から徒歩約1分。県内外からお越しになるご親族・ご参列者の集まりにも便利な立地です。 Located approximately a 1-minute walk from Kanazawa Station—a convenient spot for gathering family members and guests arriving from both within and outside the prefecture.
ホテル金沢 会席プラン【Aプラン】 お一人様 12,000円（税込）
ホテル金沢 会席プラン
【Aプラン】 お一人様 12,000円（税込）
お品書き
精進落とし：(冷) そば上がり
先 付：胡麻豆腐（ウニ・三つ葉・山葵）
前 菜：季節の前菜7種
吸 物：季節のすり流し
お造り：お造り4種盛り
蒸 物：海鮮茶碗蒸し
小 鍋：湯豆腐
煮 物：合鴨の治部煮
揚 物：季節の変わり揚げ・山芋磯辺揚げ・野菜2種
酢の物：海鮮砧巻き
御食事：みたま御飯・味噌汁・香の物
水菓子：棒茶のブランマンジェと季節の果物
【Aプラン】 お一人様 12,000円（税込）
お品書き
精進落とし：(冷) そば上がり
先 付：胡麻豆腐（ウニ・三つ葉・山葵）
前 菜：季節の前菜7種
吸 物：季節のすり流し
お造り：お造り4種盛り
蒸 物：海鮮茶碗蒸し
小 鍋：湯豆腐
煮 物：合鴨の治部煮
揚 物：季節の変わり揚げ・山芋磯辺揚げ・野菜2種
酢の物：海鮮砧巻き
御食事：みたま御飯・味噌汁・香の物
水菓子：棒茶のブランマンジェと季節の果物
ホテル金沢 会席プラン【Bプラン】 お一人様 10,000円（税込）
ホテル金沢 会席プラン
【Bプラン】 お一人様 10,000円（税込）
お品書き
精進落とし：(冷) そば上がり
前 菜：季節の前菜5種
吸 物：海鮮つみれのお吸い物
お造り：お造り3種盛り
蒸 物：金時草饅頭
焼 物：旬の魚の西京焼き
揚 物：海老天婦羅・野菜4種
酢の物：海鮮砧巻き
御食事：ちりめん御飯・味噌汁・香の物
水菓子：わらび餅とフルーツ
【Bプラン】 お一人様 10,000円（税込）
お品書き
精進落とし：(冷) そば上がり
前 菜：季節の前菜5種
吸 物：海鮮つみれのお吸い物
お造り：お造り3種盛り
蒸 物：金時草饅頭
焼 物：旬の魚の西京焼き
揚 物：海老天婦羅・野菜4種
酢の物：海鮮砧巻き
御食事：ちりめん御飯・味噌汁・香の物
水菓子：わらび餅とフルーツ
【金沢の御膳プラン】お一人様 7,500円（税込）
【金沢の御膳プラン】お一人様 7,500円（税込）
お品書き
前 菜：珍味、出汁巻き、焼き魚、かに真丈、合鴨スモーク、辛子レンコン、抹茶団子
お造り：カンパチ（またはガンド）、イカ、甘海老
煮 物：小芋、高野豆腐博多、茄子オランダ煮、チキンカレー煮、椎茸、絹さや、花麩
台の物：ミニステーキ
揚 物：彩り湯葉揚げ、甘鯛真丈、オクラ射込み、茄子、青唐（レモン・塩）
酢の物：かに砧巻き
御食事：御飯・味噌汁・香の物
※お飲み物代は別途頂戴いたします。
※メニュー内容は一例です。仕入れ状況等により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。
◆ご法要のお引き物やお菓子、供花の手配も承ります。
◆お弁当形式をご希望の場合は、直接お問い合わせください。