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#採用情報

海外のお客様と向き合う、レストランサービスの魅力

料飲部 レストランスーパーバイザー

【ホテル金沢に応募したきっかけ】
就職活動で石川県について調べ、金沢の町並みや伝統が素敵だと思い、金沢に来ました。また、専門学校で学んだことを活かせると思ったからです。

【仕事のやりがいを感じるとき】
海外のお客様もご来館されるので、得意な英語でご案内できたときや、日本のお客様から日本語を褒めていただいたときです。 仕事が大変だと思うときは、ディナーでコース了以の説明が必要です。宗教上、食べられない料理があるお客様もいらっしゃるため、他のスタッフから料理の内容を教わって接客しています。

【サービス職を目指す方へのメッセージ】
海外のお客様も来られるので、英語は必須です。日本語は、日本語能力試験N1を持っていると就職活動に役立ちます。また、専門学校で学んだことを活かせる仕事を選ぶのがよいと思います。